Degustazioni Onaf

Sabato 15 settembre
presso Centro Intergenerazionale – via Italia, 84
Su prenotazione.

Degustazioni guidate, organizzate da ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, attraverso le “eccellenze” valutate nell’ambito del Concorso Caseario “Infiniti Blu” dell’8 settembre 2012.

ORE 16:00
€ 10 soci (Onaf e Slow Food) € 13 non soci
Dalle vette, al profondo blu
Un viaggio dall’alpeggio alla pianura per approfondire la conoscenza di formaggi con grande personalità.

ORE 17:30
€ 10 soci (Onaf e Slow Food) € 13 non soci
I primi della classe
In anteprima, una degustazione guidata dei migliori erborinati presentati al concorso “Infiniti blu 2012″, con i commenti dei giudici.

ORE 19:00
€ 7 per tutti
Happy Cheese
Un Happy Hour a base di formaggi e bollicine italiane, durante il quale avrà anche luogo la premiazione del Concorso Caseario Infiniti Blu, svoltosi l’8 settembre.

La partecipazione ad ogni degustazione è limitata a 40 persone.
Prenotazioni e info:
e-mail: milano@onaf.it
cell.: 333 6614920
oppure presso il gazebo Slow Food durante la manifestazione.