10° Concorso Caseario Nazionale

Sabato 9 settembre 2017, dalle ore 11 alle ore 14
presso: Auditorium del Centro Intergenerazionale – via Oberdan 2, Gorgonzola
Riservato ai tecnici e giudici Onaf, il pubblico può osservare i lavori.

Slow Food Gorgonzola-Martesana, in collaborazione con ONAF delegazione di Milano, promuove il 10° Concorso Caseario Nazionale “Infiniti Blu”.

Il concorso si rivolge ai produttori e/o affinatori di formaggi erborinati, prodotti con latte vaccino, bufalino, ovino, caprino e misto.

La premiazione dei vincitori avrà luogo Sabato 16 Settembre nell’ambito della manifestazione “Cheese”, la grande kermesse sui formaggi organizzata da Slow Food a Bra (CN).

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concorso 2013

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