Presentazione

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Slow Food Gorgonzola e Martesana organizza, nell’ambito della Sagra Nazionale del Gorgonzola, alcuni eventi che hanno lo scopo di valorizzare e promuovere la conoscenza e l’apprezzamento della grande famiglia dei formaggi erborinati, di cui il gorgonzola, nelle sue diverse tipologie, è tra gli interpreti principali.

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